การปันส่วนอาหารในช่วงสงครามอเมริกา
สงครามโลกครั้งที่หนึ่งหลังจากการสู้รบอย่างเข้มข้นเกือบสามปีนับตั้งแต่สงครามโลกครั้งที่หนึ่งเริ่มขึ้น พันธมิตรของอเมริกาในยุโรปกำลังเผชิญกับความอดอยาก ฟาร์มถูกเปลี่ยนเป็นสนามรบหรือถูกทิ้งให้ซบเซาเมื่อคนงานภาคเกษตรถูกบังคับให้เข้าสู่สงคราม และการหยุดชะงักในการขนส่งทำให้การจัดจำหน่ายอาหารที่นำเข้ามีความท้าทายอย่างมาก ในวันที่ 10 สิงหาคม พ.ศ. 2460 ไม่นานหลังจากสหรัฐอเมริกาเข้าสู่สงคราม องค์การอาหารแห่งสหรัฐอเมริกาได้จัดตั้งขึ้นเพื่อจัดการการจัดหา การอนุรักษ์ การกระจาย และการขนส่งอาหารในช่วงสงคราม หัวหน้าฝ่ายบริหารที่ได้รับการแต่งตั้งโดยประธานาธิบดีวูดโรว์ วิลสัน ประธานาธิบดีในอนาคต เฮอร์เบิร์ต ฮูเวอร์ ได้พัฒนาโครงการอาสาสมัครที่อาศัยความเห็นอกเห็นใจและความรู้สึกรักชาติของชาวอเมริกันเพื่อสนับสนุนความพยายามในสงครามที่ใหญ่ขึ้น เพื่อให้กองกำลังสหรัฐและพันธมิตรได้รับปัจจัยยังชีพที่จำเป็นในการรักษาพละกำลังและพละกำลัง โปสเตอร์เรียกร้องให้ประชาชนลดการบริโภคเนื้อสัตว์ ข้าวสาลี...